Un maridaje sorprendente de 1 Vino de Oporto Tawny, de Quinta do Javali, con nuestro chocolate bean to bar 73% cacao de origen São Tomé, 1 trufa de caramelo y cafe y 1 orangette cubierta de chocolate negro.

Notas del Vino: Presenta un color marrón , propio de vinos con perfil oxidativo, propio de esta categoría . En aroma destacan notas de frutos secos y tostados, como nueces y avellanas, acompañadas de matices de maderas exóticas y frutas en almíbar. En boca su estructura es elegante y equilibrada, destacando el frescor ácido.

Local: Rua de Sousa Viterbo, 103. Oporto, Portugal

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